秋月本店の甘味処 葛茶房「葛の花」では、店主の10代目久助が一子相伝の技を継承し、丹精込めてつくった100%天然国産本葛(本くず粉)を、葛きり、葛もち、葛湯、葛そうめんなど昔ながらの葛料理で味わうことができます。料理の味は、すべて水で決まります。葛も水も自然がつくり上げたもの、
古処山から湧き出す清らかな秋月の水があればこそ、葛料理の味も際立ちます。築260年の歴史を刻んだ日本の伝統家屋、秋月商家のたたずまいのなかで、しばし時を忘れ、ここでしか味わうことのできない貴重な本物の本葛をお楽しみください。
また、葛もち、葛そうめん、胡麻豆腐、葛湯などは、ご家庭でお楽しみいただけるよう販売(材料)いたしております。
◎営業時間 8:00~17:00 / 定休日なし / Park 20台
(オーダー 10:00~ オーダーストップ 16:30)