葛湯用のしょうがをすりおろしています。
こんにちは！見習い葛職人の川原です。 秋月もだいぶ紅葉が進み、お客さまも増えてきました。 先日に引き続き、今日もしょうがをすりおろしています。 この後天日に干して、粉末にしていきますが、くしゃみが止まらずなかなか大変です...
カテゴリー: 新着情報
11月4日（月）葛ロールケーキ販売いたします
秋月本店で土日祝を基本に、一日４個の限定販売となっている葛ロールケーキを、この三連休中は８個製造しております。 本日は、小麦粉アレルギーのお客様にご予約いただき、久しぶりにグルテンフリーのロールケーキが食べられると嬉しい...
九州じゃらん 2019年12月号に掲載されました
九州の絶景紅葉ドライブ特集で取り上げていただきました。 紅葉の見頃は11月下旬〜12月上旬で、11/10（日）12時〜には「秋月鎧揃え」イベントもあります。是非秋月に起こしください！
葛ロールケーキは土日祝を基本に販売しております。
秋月本店で土日祝を基本に、一日４個の限定販売となっております。 お電話でのお取り置き、ご予約を承ります（フリーダイヤル0120-117-910、営業時間8～17時） 特設ページはこちら
葛湯用しょうがのすりおろし
こんにちは！見習い葛職人の川原です。 このところ涼しくなり、葛湯の季節になってきました。 今日は、定番の生姜味葛湯に使う生姜をすりおろしました。 国産の生姜のまま仕入れます。粉末を仕入れれば楽だと思いますが、ここに原料へ...
『葛ロールケーキ』秋月本店で好評販売中です。
数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
９月１６日 「月のリズムでプチ断食」で沢山の本葛を使っていただきました！
岡部先生、仲先生の月のリズムでプチ断食に参加してきました！ 私どもの本葛を沢山使っていただいたメニューでした！ 本葛のとろみ感が全然違うと先生や参加者の方に言っていただきました！ 色々と体に良い食べ方、使い方を学びました...
昨日、ＲＫＢ毎日放送 サムライ２４の取材がありました！
侍姿の方、ネパールの方、フィリピンの方と異色のリポーターの方々から取材されました！ 本葛の話し、秋月城下町８００年の話をして大変盛り上がりました！ １０代目高木久助とサムライによるチャンバラのシーンもありますので「こうご...
９月7日 土曜日 「秋の七草葛の花会」が行われました！
遠くは、島根、長崎、大分から参加いただきありがとうございました！ 本葛の事、葛葉の事、葛の花の事を知っていただき大変勉強になったと言っていただきましたﾇ 来年も葛の花の季節におこないたいと思いますのでよろしくお願いいたし...
【9/20イベント参加受付中】秋月から10代目久助さんが再びやってくる！ 葛をこうして食べたらバーⅡ
2019年9月20日金曜日 19:00〜21:30、福岡市博多区のアナバナ（九州のワクワクを掘りおこす活動型ウェブマガジン）編集部にて、9月の「穴バー」に出演させて頂きます。 定員50名、下記のフォームにて参加受付中です...