第一回 良い食の学校・つくる・たべる・つながる食の学びの舎を開催いたします
・令和7年5月19日 月曜日 ・10時〜12時 ・参加費 1500円 (軽食付き.ドリンク別)・当日、現金でのお支払いをお願いいたします ・持ってくる物 筆記用具 ・場所 グルテンフリーカフェ「なちゅらるーちぇ」〒893...
・令和7年5月19日 月曜日 ・10時〜12時 ・参加費 1500円 (軽食付き.ドリンク別)・当日、現金でのお支払いをお願いいたします ・持ってくる物 筆記用具 ・場所 グルテンフリーカフェ「なちゅらるーちぇ」〒893...
先日、高木久助家伝統の製法「舟上げ」が行われました!今では日本唯一の本葛製造です!手でたたいて本葛を固めていきます! 創業1819年天然純国産本葛製造専門店(株)廣久葛本舗十代目 高木久助@kyusuke_kuzu #葛...
4月29日からのゴールデンウィークの土・日・祝日のみ(4/29,5/3,5/4,5/5,5/6)、1日限定6食で「葛御膳鍋」をご用意いたします。「葛鍋」に「小鉢・おにぎり・デザート」がついて税込¥3,000になります。ぜ...
2025年5月16日(金)葛男presents「葛を原料から製品まで知り尽くす」 今、腸活・温活で善玉菌を増やすスーパーフードとして大注目の食材「本葛」について学び、味わってみませんか。 ●日時●2025年5月16日(金...
秋月の恵みと職人技に触れる葛づくり&草木染め体験 体験について 美しい秋月で、美しい城下町・秋月で、手間暇を惜しまない職人の技と自然の力が織りなす「葛づくり」と「草木染」の世界に触れる1日。200年以上受け継がれる伝統製...
福岡・秋月観光の半日モデルコースを作ってみました! 福岡県朝倉市の市街地より、約7キロメートル離れた場所にある秋月(あきづき)は「筑前の小京都」とも言われる、自然と歴史が調和した美しい街並みが残る地域です。 江戸時代に秋...
大隅半島の宝物本葛の美味しさと効能を体験しよう! 福岡県朝倉市、秋月。歴史ある城下町で、伝統的製法で高品質な本葛を生産している、老舗「廣久葛本舗」十代目 髙木社長とのコラボ企画 なんと、本葛に使われる「寒根・かんね」はそ...
若手葛職人の川原です。 秋月での晒しが始まっています。今年は特に寒く、状態の良い葛が届きました。 物価高で本葛がますます貴重になっているように感じます。落とさないよう慎重に取り扱いながら晒しを進めていきたいと思います。 ...
九州の美しい里山 秋月で、伝統のものづくり に触れる1日。天然の葛から生まれる本葛づくりの見学 と 自然の恵みを生かした草木染めを体験してみませんか? <本物の葛作り>九州の山野に自生する寒根葛を、200年受け継がれる伝...