寒根茶作ってみました！
葛掘体験会の時、寒根の小さいものをごぼうみたいに切り土瓶で煮た物を寒根茶として出しましたら皆さんに漢方薬みたいで美味しいと言っていただきました！ 創業１８１９年天然純国産本葛製造専門店（株）廣久葛本舗十代目 高木久助@k...
カテゴリー: 久助葛のワークショップ
葛掘体験参加者募集いたします！
「葛を原料から製品まで知り尽くす」葛掘、葛粉作り体験会のチラシができました！ 内容日時 ２月２３日 金曜日 午前９時 開始 現地集合鹿児島県鹿屋市串良町細山田2689 １６時 解散 当日のプログラム・廣久葛本...
博多阪急催事のご案内
本日より開催の「暮らしを耕すマーケット」に出展しております。10月3日(火)～10月10日(火)博多阪急８F ステージ８ ＜スクールのご案内＞催事期間中にスクールを開催しております。 日本のスーパーフード「本葛」をとこと...
9月3日（日）秋の七草 「葛の花」の会＜ 参加無料！葛葉茶のおみやげ付き＞開催いたします！
葛の花で美しく 魔法の植物葛に触れる一日秋の七草 「葛の花」の会〈 参加無料！葛葉茶のおみやげ付き 〉2023 09/03(SUN)12:00 – 17:00 ▼ 参加を申し込む 特設ページのフォームよりお申...
秋の七草 葛の花の会＜ 参加無料！葛葉茶のおみやげ付き＞9月3日（日）開催いたします！
葛の花で美しく 魔法の植物葛に触れる一日秋の七草 葛の花の会〈 参加無料！葛葉茶のおみやげ付き 〉2023 09/03(SUN)12:00 – 17:00 ▼ 参加を申し込む 特設ページのフォームよりお申し込...
第9回 久助葛 葛蔵開き（午前：葛蔵見学・調理実演 午後：和ハーブイベント）5月14日（日）開催いたします！
第9回 久助葛 葛蔵開き（午前：葛蔵見学・調理実演 午後：和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント）を、５月１４日（日）開催いたします！ ＞＞特設ページの参加予約フォームよりお申し込みください。 日時：2023年05...
令和５年３月４日(土)１１時 福岡 西部ガス料理教室「本葛を使った養生講座」タカコ、ナカムラホールフード、スクール主宰でありました！
胡麻豆腐、リンゴジュースで作った葛煉り、だぶ丼、葛切りの実演を行いました！体の不調や体を整えるのに本葛は養生食として最適ですね！ 創業１８１９年天然純国産本葛製造専門店（株）廣久葛本舗十代目 高木久助@kyusuke_k...
ホールフード福岡校で葛のワークショップをしてきました！
令和４年１１月６日（日曜日）西部ガスヒナタ福岡で「タカコナカムラホールフードスクール福岡校１日体験講座がありました！・ホールフード弁当講座・料理酒講座・米粉スイーツ講座・２倍の麹の手前味噌作り講座その講座の中で葛煉りの実...
太宰府のベジガーデンさまで葛のワークショップをするようになりました！
令和４年１０月１日(土曜日）午前１０時からベジガーデンさまで葛のワークショップをいたします！いつも葛を使ったマクロビ料理をしていただけるので大変楽しみです！今回は、葛コスメもされる予定です！どんなワークショップになるか今...
栃木県宇都宮のHAPPY TABLEさんで高木久助×藤井まり子先生×岡部賢二先生、夢のコラボ「本物の葛を知る」の葛のワークショップをして来ました！
精進料理では、メインに使われる胡麻豆腐、とろみつけのお話、マクロビでは、本葛が大腸の善玉菌のエサになり腸内環境を整えることが体を温めたり、リラックスしたり健康には大変重要な事を勉強しました！！本葛をテーマに精進料理とマク...