コンテンツへスキップ
総合インフォメーション
廣久葛本舗からのお知らせ
  • ホーム
  • 新着情報
  • 久助日和(十代目 高木久助のブログ)
  • 葛活
  • 久助葛のワークショップ
  • 若手葛職人ブログ
  • 見習い葛職人ブログ
  • マスコミ報道
  • 工場見学
  • 葛餅のご予約
  • アクセス
  • お問い合わせ

投稿者: kyusuke0910

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

今日は、本葛の原料である寒根葛の根の大きい物が入荷いたしました!

Posted on 2015年2月13日 by kyusuke0910

寒根葛の根は、同じ形がなく千差万別で、今日のは、人型みたいなユニークな物がでる場合があります!

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

本葛の製造工程のお話

Posted on 2015年1月7日 by kyusuke0910

今日は、本葛の製造工程の中で、浮かし取りと黒だご(黒せん)についてのお話です! 浮かし取りと言う工程は、本葛と真水を混ぜ合わせあるて一定時間おいてから上の部分だけ抜き取る作業の事を言います! この浮かし取りの時間は、その...

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

平成26年12月10日 本葛の原料の寒根葛の根が本年度初めて入荷しました!!

Posted on 2015年1月6日 by kyusuke0910

今年も、品質の良い、安心、安全な本葛の生産にがんばって、まいりますので、ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします!

マスコミ報道/久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

平成26年8月13日 水曜日 午後8時から BS-TBSテレビ 美しい日本に出会う旅

Posted on 2014年8月14日 by kyusuke0910

「勘九郎 街道を行く!!」が放送されました!

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

甘木の金川保育所の園児の皆さんが、工場見学に来られました!

Posted on 2014年8月14日 by kyusuke0910

園児の皆さんは、工場見学の後、葛餅を食べられ、大変美味しいと言っていただきました! 先日、金川保育所に食育の授業に、お邪魔したときの事を壁新聞にしていただきました!

マスコミ報道/久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

朝日新聞 「食紀行 九州・山口・沖縄を歩く」の取材がありました!

Posted on 2014年8月14日 by kyusuke0910

今回、鹿児島の寒根葛の根を掘るとこからの取材がありました!

マスコミ報道/久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

JAF(日本自動車連盟)のジャフメイトの取材がありました!

Posted on 2014年8月14日 by kyusuke0910

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

秋月花菖蒲園の花菖蒲が満開です!!昨日、NHKで紹介されました!!

Posted on 2014年6月12日 by kyusuke0910

平成26年6月10日 秋月花菖蒲園は、武家屋敷跡にある のどかな田園風景が広がる所にあります! 是非一度、お尋ねください!  

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

命のスープで有名な辰巳芳子先生が主宰される「確かな味を作る会」に出席してまいりました!!

Posted on 2014年6月7日 by kyusuke0910

今回も、色々な食の事を学んで来ました! いつも辰巳先生に、「本物の本葛を作り続けてください」と 激励の言葉を頂戴いたします!  

久助日和(十代目 髙木久助のブログ)

秋葉原のこまきしょくどうさんで葛のワークショップをしてきました!!

Posted on 2014年6月7日 by kyusuke0910

平成26年5月27日、秋葉原のこまきしょくどうさんで葛のワークショップをしてきました! 大変楽しい葛のワークショップでした!  

投稿ナビゲーション

« 前へ 1 … 39 40 41 … 61 次へ »
© 2025 総合インフォメーション
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy