『秋月テラス』準備中です。
久しぶりに葛餅を製造しました
おはようございます。見習い葛職人の川原です。
4月13日より休業していた店舗が、本日6月6日営業再開します。
スペースを広くとって、飛沫防止のシートを設置しました。
6月中は土日のみの営業で、10時開店となっております。
営業再開にともない、久しぶりに葛餅を製造しました。
大鍋でじっくり練り上げます。
福岡も大分暖かくなってきましたので、練る時間を少し短くしてちょうど良い感じでした。練りすぎると小さくなり、鍋にこびりついてしまいます。
ラップとタオルをかけて、地下水で冷やします。
冷やしすぎると白っぽくなり固くなるので、タイミングを見て引き上げます。
久しぶりでしたが、機械や備品も問題なく無事に製造できて一安心です。
6月6日（土曜日）～店舗営業再開いたします（土日限定・物販・お持ち帰り葛餅）
大変お待たせをいたしました！
2020年6月6日（土曜日）より、店舗営業を再開いたします。
6月は（土曜日）（日曜日）のみ、物販、お持ち帰り葛餅の販売を予定しております。
※喫茶は現在お召し上がり頂けませんのでご了承ください。
営業時間 10:00～17:00
【公式 葛餅 十代目 高木久助】満天☆青空レストラン（日テレ）で放送されました！【家で作れる葛餅セット▽九州応援SP】
満天☆青空レストラン【家で作れるくず餅セット▽九州応援SP】
・令和２年５月１６日 （土曜日） １８時３０分 日テレ
・満天 青空レストラン 全国生産者応援プロジェクトで紹介されました！
番組の中で宮川大輔さん、みずから私どものくず餅を作り「うまい」を連呼していただいて美味しく食べられました！
・新型コロナウイルスに負けないように沢山の応援を頂きましてありがとうございます！
家で作れるくず餅セットのお取り寄せはこちらから
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満天☆青空レストラン（日テレ）で放送されました【家で作れるくず餅セット】
日本テレビ 「満天☆青空レストラン」九州SP 2020年5月16日（土曜日）放送
新型コロナウイルスの影響で食材の出荷量が激減している中、過去に取り扱った食材の中から、今自宅で楽しめる絶品お取り寄せを再び紹介！（番組公式ページより）
番組で紹介された葛餅（作る材料）のご注文はこちらから！
【満天☆青空レストラン 特別企画】送料無料・葛もち（4人前）×3個セット 秋月和紙アマビエしおりプレゼント！
※5月16日「満天☆青空レストラン」放送後、多数のご注文を頂いており、商品の発送にお時間を頂いております。また、配送指定日のご希望に沿えない場合がございます。商品の準備ができ次第、ご注文順に発送して参りますので、大変申し訳ございませんがご了承のほど宜しくお願いいたします。
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※5月16日「満天☆青空レストラン」放送後、多数のご注文を頂いており、商品の発送にお時間を頂いております。また、配送指定日のご希望に沿えない場合がございます。商品の準備ができ次第、ご注文順に発送して参りますので、大変申し訳ございませんがご了承のほど宜しくお願いいたします。
【公式 くず餅 十代目 高木久助】満天☆青空レストラン【家で作れるくず餅セット▽九州応援SP】
満天☆青空レストラン【家で作れるくず餅セット▽九州応援SP】
・令和２年５月１６日 （土曜日） １８時３０分 日テレ
・満天 青空レストラン 全国生産者応援プロジェクトで紹介されました！
番組の中で宮川大輔さん、みずから私どものくず餅を作り「うまい」を連呼していただいて美味しく食べられました！
・新型コロナウイルスに負けないように頑張っていますので応援よろしくお願いいたします！
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・ステイホーム週間（お家にいましょう！週間）
・ご家族みんなで楽しく本格的なくず餅を作ってみては如何ですか！
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