令和３年６月４日２０時から「クラブハウス」和の食養生、２００年作り続ける伝統製法の本葛、十代目 高木久助さんによる和ハーブからの暮らしの知恵と女性の健康というテーマでお話しをすることになりました！
よろしければお聞きください！
今話題のＳＮＳ「クラブハウス」で本葛の事をお話しするようになりました！
「鎌倉 不識庵」精進料理家 藤井まり先生が私どもの本葛、ごま豆腐をご紹介いただきました！
「鎌倉 不識庵」精進料理家 藤井まり先生がミルスルさんで私どもの本葛、ごま豆腐をご紹介いただきました！
精進料理講座 予告編
https://www.youtube.com/watch?v=zLYJ7NqqfJw
精進料理研究家 藤井まり先生に久助葛の魅力を語っていただきました
https://www.youtube.com/watch?v=Qw57ovaM5oo
2021年3月22日～平日も含め営業再開いたします。
店舗の営業（物販・喫茶）を平日休業、土日祝のみの営業とさせて頂いておりましたが、
2021年3月22日（月）より、平日も含め通常通り再開いたします！
秋月の桜の満開も目前です。是非お立ち寄り下さい。
今年初の「舟上げ」が無事に終わりました。
見習い葛職人の川原です。
今日は今年初の本葛の舟上げを行いました。
なにせ久しぶりだったので、昨晩は緊張してよく眠れませんでしたが、作業手順を頭の中で何度もシミュレーションしたおかげで、無事完了しました。
乾燥具合もちょうどよく、想定した以上に良い本葛に仕上がったのではないかと思います。
【雛人形展示中】土日祝のみ営業しております。
店舗の営業（物販・喫茶）を平日休業、土日祝営業とさせて頂いております。 誠に申し訳ございませんが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
店舗入ってすぐ右側にひな人形を展示しました！是非ご覧ください。
※2021年の「古都秋月雛めぐり」は中止となりました。