本葛の原料の寒根葛の根を軽トラいっぱい持って来ていただきました!
昨日、鹿児島工場に本葛の原料の寒根葛の根を軽トラいっぱい持ってきていただきました! 寒根葛の根を掘る人の事を堀子と言います! 12月から3月いっぱいが寒根葛の根の収穫時期になります! 堀子さんたちは、山に入り寒根葛の根を...
昨日、鹿児島工場に本葛の原料の寒根葛の根を軽トラいっぱい持ってきていただきました! 寒根葛の根を掘る人の事を堀子と言います! 12月から3月いっぱいが寒根葛の根の収穫時期になります! 堀子さんたちは、山に入り寒根葛の根を...
今年も安心、安全で美味しい本葛作りに頑張ってまいります!
日本の葛文化が色々な観点から紹介されています!
ずかん!見ながら学習、調べてなっとく! 海外を侵略する日本&世界の生き物! 日本の生き物が海外で大暴れ!? 今回は世界が困惑する日本&世界の生き物! この本で高木久助の本葛の製造行程の写真が載り葛餅の作り方も載っています...
藩を知れば、日本の今がわかる! 江戸三百藩で秋月藩が紹介され高木久助の葛切りが掲載されました!
お陰様で多くのお客様に葛をたべていただき、また体験をしていただきました! 本葛を作る見学会 日本で唯一の伝統的本葛の作り方 舟上げの製造工程を見学していただきました! 葛の葉で染め付け体験をしていただきました! 葛の葉茶...
第七回 葛蔵開き(久助葛と養生)を六月三日 (土) 、四日(日)行いますので是非ご参加ください! 6月3日・4日 葛製造工程の舟上げ見学会 6月3日・4日 久助葛のワークショップ 6月3日・4日 ワークショ...
■平成29年4月27日(木曜日) 21時 BSジャパン 「空から日本を見てみよう!」 高木久助の鹿児島工場が放送され本葛を作るところが紹介されます! 是非ご覧ください!(放送予定でございますので、あらかじめご了承ください...
・令和2年5月16日 (土曜日) 18時30分 日テレ ・満天 青空レストラン 全国生産者応援プロジェクトで紹介予定です! ・新型コロナウイルスに負けないように頑張っていますので応援よろしくお願いいたします! ■平成2...
葛の原料、寒根葛の根を掘るところ、本葛を作るところが出るそうです! 4月放送予定です!