平成31年度の初めての本葛の原料の寒根葛の根が来ました!
初寒根です! 大変嬉しいですね! 今年もたくさんの寒根葛の根が来てほしいですね!
初寒根です! 大変嬉しいですね! 今年もたくさんの寒根葛の根が来てほしいですね!
明けましておめでとうございます 旧年中は、ご愛顧頂きまして誠にありがとうございました 本年も安心、安全で美味しい本葛を作って参りますので末永いご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます
今日は、今シーズン最初にすりこんだ寒根葛の根から抽出した本葛を秋月へ送るためコンテナに詰めました! これから秋月で本格的に水晒し、浮かしどり、舟上げ、自然乾燥して再来年に出来上がります! これから大変楽しみです!
ここ何日間か雨が降って本葛の原料の寒根が少なかったですが今日は久しぶり晴れたので堀子さんが持ってきてくれるのを期待するばかりです!
今年一年のご愛顧誠にありがとうございました。 年末年始、秋月店舗の営業日時をお知らせいたします。 店舗休業日; 平成30年12月30日(日)~平成31年1月4日(金) 営業開始:平成31年1月...
鹿児島での原料収穫シーズンが始まっております。 本葛の原料 寒根葛の根についての動画をアップロードしました。 https://www.youtube.com/channel/UChzyf3W_IdzjPRi98DgVzq...
葛を使った冬レシピだけでなく、効能や原料事情についても詳しく書かれています。 冬に食べたい葛粉を使い回し!とろとろあったか葛活用レシピ3選。風邪やインフルエンザ対策にも。
秋月も紅葉の季節を迎えましたが、いかがお過ごしでしょうか? 少し肌寒くなるこの季節、お料理に本葛を上手に取り入れて身体を温めていただければと思います。 今回は、お家に常備してありそうなスパイスを使ったお鍋を、漢方・マクロ...
本葛を用いた「プチ断食」は、美容、健康、ダイエットに 直結する新鮮な驚きと新しい発見の連続でした ・日 時/2018年10月21日(日)10時から16時 ◎講師/岡部賢二氏(おかべ けんじ)〜日本玄米正食研究所 所長、フ...
10/27~28の2日間、福岡朝倉美奈宜の杜で恒例となりました秋のイベントの、あさくらわくわくマルシェに出店いたします。 秋のあさくら「食」と「文化」の祭典 日時 : 2018年10月27日(土) 10:00~16:00...