本葛の原料の寒根葛の根(日本固有在来原種)

現在、一番の大物!!

本葛の原料の寒根葛の根(日本固有在来原種)の収穫期間は、秋に霜が降り葉が枯れて次の年、芽が出るまでの期間12月から3月いっぱいです
通常、30年から50年たったものを使います
この大物は、50年以上たっています!

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