本年度、最初の粗葛（本葛・くず粉）を秋月へ出荷いたしました！
これから秋月で、水晒し、あく抜き、浮かし取り、舟上げ、自然乾燥などの
行程をへて、高木久助の本葛ができあがります！
大変楽しみです！
吉祥寺 東急百貨店で第３６回 「九州物産展」に出店中
吉祥寺 東急百貨店 ８階 催事場 第３６回 「九州物産展」に出店しております！
期間 平成２３年１月２０日（木曜日）から１月２６日（水曜日）
時間 午前１０時から午後８時（最終日は、午後５時で終了）
高木久助の本葛・葛湯等を出品しておりますので、この機会に是非お越しください！
お待ち申し上げております！
本葛の原料である寒根葛を収穫する鹿児島工場では、朝から雪が積もりました！
本葛の原料である寒根葛を収穫する鹿児島工場では、朝から雪が積もりました！
現在も、雪がちらほらと降っています！
一般的には、鹿児島に雪が降り積もるとは、思われいいないみたいですが、
本葛の原料である寒根葛を収穫する鹿児島工場は、寒いところにあり
毎年、２－３回は、雪が降り積もり日があります。
人にとっては、寒さが厳しいですが、高品質の本葛を作るのには、好条件です！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんからサツマイモをいただきました！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんからサツマイモをいただきました！
ふかして、美味しくいただきました！
ありがとうございました！感謝！感謝！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんから美味しいみかんをいただきました！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんから美味しいみかんをいただきました！
美味しくいただきました！
ありがとうございました！感謝！感謝！
安眠を誘うホットミルク葛湯は、如何ですか！
先日テレビで、安眠を誘うホットミルクの事が放送されていました。
牛乳に含まれるトリプトファンというアミノ酸は、脳内でセロトニンという睡眠物質をつくる材料となります。セロトニンはメラトニンという睡眠ホルモンの分泌を促すため、心地よい眠りを誘うことができるそうです。
また、牛乳には、イライラをおさえるカルシウムの他にも、タンパク質、鉄分をはじめとするミネラル類、ビタミンA、B、Cなどがたっぷり含まれていて、ビタミンBには神経を穏かにする効果があり、自然な眠りに導いてくれるそうです。
そこで、ホットミルクに葛湯を加えたホットミルク葛湯は如何ですか！
本葛にはイソフラボンが入っている為、血行を良くし筋肉痛をほぐし体を温め、心と体のリラクジェーションに良いようです。
ホットミルクで安眠を誘い葛湯で血行を良くし筋肉痛をほぐし体を温め、心と体のリラクジェーションを是非おためしください！
ホットミルク葛湯の作り方はこちらから
お陰様で、本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんからいただいた白菜と大根で鍋にいたしました！
お陰様で、本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんからいただいた
白菜と大根で鍋にいたしました！
みんなで大変美味しくいただきました！ありがとうございました！感謝！感謝！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんから白菜と大根をいただきました！
本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料の寒根葛を掘ってこられる堀子さんから白菜と大根をいただきました！
堀子さんとは、山から本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料である寒根葛の根を専門に掘って
こられる方々を言います。
大変ありがたく感謝！！感謝！！です！
今日、本年度最初の本葛（くず粉・葛湯・葛の元）ができました。
お陰様で、今日、本年度最初の本葛（くず粉・葛湯・葛の元）ができました。
まだまだ、水さらし前で、あくがあり、真っ白くありませんが、これから手間暇を掛けて
本葛ができあがります。
さらし前の本葛のことを粗葛（あらくず）と言います。
今日、本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料である寒根葛の今まで一番の大物がきました。
今日、本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料である寒根葛の今まで一番の大物がきました。
一般的に、本葛（くず粉・葛湯・葛）の原料である寒根葛の根をご存じの方でも
ゴボウ程度の大きさだと思われていますが、大きい物は、下記の写真の物など
人の背丈・体重以上の物があります。
