「満天、青空レストラン」秋月本店で葛切り、葛餅、本葛粉の撮影がありました!!

鹿児島から粗葛が届いて、秋月の清い水で本葛を晒す場面や自然乾燥しているところの撮影がありました! また、築250有余年たつ店舗で、葛切り、葛餅、本葛粉の撮影が行われました! 放送は、日テレ系全国放送「満天、青空レストラン...

「満天、青空レストラン」の撮影がありました!!葛きり・葛もち・本葛粉・葛料理が紹介されます!!

今回のリポーターは、宮川大輔さん、ハリセンボンさんです!! 本葛の原料である寒根葛の根を山に掘りにいくところから始まり、 寒根葛を砕いて、浮かし取り、沈殿と一通りの本葛の製造工程が 紹介されます! そして、本葛のスイーツ...

TVQの新番組「キレカワ女子部」の取材がありました! 

放送予定は、10月13日(土曜日) 午前9時25分より放送予定です。 葛きり、葛餅が紹介され、これからのメュー、葛ニューメン、新発売のホットミルク葛湯小豆味、郷土料理のだぶが 紹介されました! レポーターの若田部佳代さん...