今日、本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛の今まで一番の大物がきました。

今日、本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛の今まで一番の大物がきました。 一般的に、本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛の根をご存じの方でも ゴボウ程度の大きさだと思われていますが、大きい物は、下記の写真の物...

本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛の収穫が始まりました!

平成22年12月1日より本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛の収穫が始まりました! 本年度も、寒根葛の集まりが良いように期待しております! 下の写真が、本葛(くず粉・葛湯・葛)の原料である寒根葛です! 一見すると、...

秋月銘産の本葛(くず粉・葛)を使った秋月の郷土料理 「だぶ」 巡り

秋月銘産の本葛(くず粉・葛)を使った秋月の郷土料理 「だぶ」 巡り   秋月の郷土料理あったか”だぶ”でほっかほか   観光組合の参加店舗でオリジナルのだぶをお楽しみいただけます。   今回は、3店舗だぶの味をめぐって5...