※ぬくうなる …
温かくなる。ぬくもる。九州地方の方言。
最近、寝つきが悪かったり、頭痛に悩まされたり、気分が落ち込んだり。はっきりとした原因はわからないけれど、体に不調を感じるときには、「体の冷え」が大きく関係しています。体が冷えることによって、血行が悪くなることになり、いろいろな不調がうまれてくるのです。
では、なぜ体を温めるといいのか？それは、風邪をひいたりして熱をだした時のことを思い出してみてください。風邪をひいたときは、体の中に入ってきた病原性物質を体がもともともっている免疫機能によって排除するためや、殺傷効果を高めるために熱がでるそうなのです。 なので、ある程度の熱がでる反応は、体を守るために有効なのです。つまり、体が温かい方が、自然治癒力も高まるのです。
その昔から血行をよくし、体を温めたり、緊張をやわらげたりすることから、風邪や胃痛などの際に民間治療薬としても利用されてきた本葛。その理由は、本葛に多く含まれるイソフラボンにありました。イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることから、更年期障害や骨粗鬆症などの症状改善としても注目されています。
食欲がないときでも、サラッと食べられるのも葛の魅力です。独特のトロみが美味。赤ちゃんの離乳食や老人の介護食にもおすすめです。葛を一番手軽に楽しめる葛湯。飲むと即、体の温まりも実感できます。
葛湯
天然純国産本葛100％使用の葛湯です。国産の生姜をすりおろし乾燥させた生姜味は、とりわけ体を温める効果が高いと評判です。
〈美味しくアレンジ！〉
さらに・・・・砂糖の代わりにはちみつや黒砂糖を入れたり、しょうが汁、抹茶、珈琲、ゆずやレモンの絞り汁などを加えてもＯＫ！いろんなアレンジを楽しんでみて。
葛がゆ
残りご飯があればサッと葛をかけて美味しいおかゆの出来上がり！
〈美味しくアレンジ！〉
刻みのりやわさびなどの薬味をつけるだけで贅沢な味わいになります。
葛練り
風邪で食欲がないときの養生食にもぴったり！葛のとろみを堪能ください。
〈美味しくアレンジ！〉
さらに・・・・砂糖、きな粉、はちみつ、黒みつなどをかけても美味しく味わえます。
廣久葛本舗
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