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久助の柚子ごしょう(柚子胡椒)レシピ

柚子ごしょう久助の柚子ごしょう60グラム 550円厳選した国産原料を100%使用し、無添加。
風味豊かな久助の柚子ごしょう(柚子胡椒)です。
少量の柚子ごしょうを味噌汁、吸物、漬物、うどんそば冷麦、
さしみ等にご使用になれば美味で食欲増進致します。

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柚子胡椒で料理の旨みを引き出すレシピ

無添加・国産100%のこだわり

安心安全。ごまかしの無い久助の柚子ごしょう

柚子ごしょう手間はかかっても昔ながらの製法で大事に作りました。
国産の原料のみを使用し、無添加・無着色です。柚子の味や香りを活かして、本来のおいしさにこだわりました。
選した国産原料を100%使用した風味豊かなゆずごしょう(柚子胡椒)です。少量のゆずごしょうを味噌汁、吸物、漬物、うどんそば冷麦、さしみ等にご使用になれば美味で食欲増進致します。

その他あらゆる料理など幅広く使えます。
ぜひ、お試しください。

柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう)は、胡椒とは呼ぶものの、実体は柚子風味の唐辛子ペーストで、唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、軽く熟成させた調味料の一種です。九州では一般的な調味料として知られいます。名称に「胡椒(こしょう)」がついていますが、これは九州の一部の地域の方言で、「コショウ」ではなく「トウガラシ」のことをです。

旨みがギュと詰まった「久助の柚子ごしょう」

厳選した国産原料を100%使用した風味豊かなゆずごしょう(柚子胡椒)です。少量のゆずごしょうを味噌汁、吸物、漬物、うどんそば冷麦、さしみ等にご使用になれば美味で食欲増進致します。その他あらゆる料理など幅広く使えます。ぜひ、お試しください。 


久助の柚子ごしょう
柚子ごしょう

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